مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 26 نوفمبر 2010

شرائح اللحم بالخضروات




طبخ اشهى اكلات لحم العيد




المقادير :




شرائح لحم


2 بصلة


ثوم مفروم


خل


فلفل أخضر وأحمر وأصفر


2 حبة طماطم


عصير ليمون


صوص صويا


ملح


فلفل أسود


قرفة


كزبرة مطحونة


بهارات تتبيل لحم




الطريقة :




- تفرم البصلة ويضاف إليها الملح والفلفل والبهارات والقرفة وصوص الصويا والخل والليمون والثوم وتوضع على اللحم وتترك لتتبل ويفضل أن تترك لمدة يوم .


- توضع في صينية ثم يوضع عليها حلقات من البصل والطماطم والفلفل الشرائح وتوضع في الفرن حتى تنضج وتحمر وتقدم ساخنة .

ليست هناك تعليقات: