مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الأربعاء، 17 نوفمبر 2010

مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج (وصفة - طريقة - مقادير - كيفية - إعداد )


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

المقادير:

دجاجة واحدة مسلوقة
ربع كيسة معكرونة ( 150 غ )
كوب من جبن الغرويير المبشور
ثلاة اكواب ونصف الكوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافه ( باشميل )



الطريقة:


تحضر الصلصة أولا ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة , وتحرك جيداً .
تسلق المعكرونة .
في هذه الاثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم .
يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة . ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة .
الكمية تكفي 5 أشخاص

ليست هناك تعليقات: