مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الخميس، 18 نوفمبر 2010

طريقة عمل أمّ علي

طريقة عمل أمّ علي




المقادير

رقائق عجينة ماي فاي "من المخابز أو محلات لوزام الحلواني" بحسب الرغبة

حليب ساخن ومحلّى بالسكر 200 ملل

جوز هند ناعم بحسب الرغبة

زبيب بحسب الرغبة

بندق مجروش بحسب الرغبة

فانيليا بحسب الرغبة


كريم شانتيه مخفوق بحسب الرغبة



طريقة التحضير


فتتي قطع عجينة الماي فاي الى قطع صغيرة في إناء مخصص للفرن ثم أضيفي قطعاً من الزبيب وجوز الهند الناعم والبندق المجروش وقلبي الخليط جيدا، ثم أضيفي الحليب الساخن المحلى بالسكر حتى يغطّي الخليط


ضعي الكريم شانتيه على الوجه ثم ضعي الإناء في إناء أكبر حجما مع إضافة الماء وأدخليه الى الفرن مع تشغيل النار من فوق


بالهناء و الشفاء

ليست هناك تعليقات: