مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الاثنين، 29 نوفمبر 2010

مكرونه بالصنوبر

المقادير
نصف كيس مكرونة
ربع كوب صنوبر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب جبن بارميزان مبشورة
2 فص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
نصف كوب فتات خبز إيطالي (بقسماط ناعم)
الطريقة:
1. يغلى ماء مملح ثم يضاف إليه المكرونة وتترك حتى تنضج.
2. يسخن زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة.
3. يضاف الثوم ويطهى حوالي 30 ثانية.
4. يضاف فتات الخبز والصنوبر ويطهوا حتى يصبح لونهم بني فاتح.
5. تصفى المكرونة وتخلط مع الخليط السابق ويضاف الجبن والملح والفلفل.

ليست هناك تعليقات: