مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الثلاثاء، 23 نوفمبر 2010

ارز بسمتى بالخضار

ارز بسمتى بالخضار
ارز بسمتى بالخضار
ارز بسمتى بالخضار

* المقادير:

· 2 كأس أرز بسمتي مسلوق بالملح والزيت ومصفى .
· كأس من الخضار المشكلة المسلوقة (جزر مقطع ، ذرة ، بازلاء) .
· ملعقة صغيرة دارسين ناعم .
· ملعقة صغيرة هيل ناعم .
· 3 ملاعق أكل زبدة سائحة .



* التحضير:

1- يخلط الأرز مع الخضار جيداً .
2- يوضع في طبق باريركس عميق ويرش فوقه الدارسين والهيل والزبدة .
3- يدخل الفرن بعد تغطيته بورق الألمنيوم لمدة 4/1 ساعة ثم يقدم مع أسياخ الكفتة .