مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الاثنين، 29 نوفمبر 2010

حساء الكابوريا

المقادير
كيلو كابوريا
بصلة مقطعة
5 فصوص ثوم
فلفل أسود وكمون
جزر مقطع
فلفل أخضر
الطريقة:
1. تغسل الكابوريا وتوضع في حلة على النار
2. يضاف إليها البصلة وفصوص الثوم والفلفل والكمون ويقلبوا لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء
وتترك لتغلي.
3. يضاف الجزر والفلفل وتتبل بالملح حسب الرغبة وتترك لتنضج.
بالهنا والشفاء

ليست هناك تعليقات: