مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 10 ديسمبر 2010

دجاج بالذبادى

صدور الدجاج بالذبادى
 





المقادير:
1ك صد ور دجاج مقطع مكعبات
4 علب زبادي بلدى- زيت زيتون
1/2 ملعقة بهار كاري
1 ملعقة فلفل احمرمفروم
بصله مقطعه طرنشات- ثلاثة فصوص ثوم مفروم

1- حبة فلفل رومى شرائح
الطريقة:
يقلى الدجاج في قليل من الزيت حتى يتشرب من الماء نرفعة من على النار
يشوح البصل فى نفس الزيت ونتركه حتى يذبل
ثم يوضع الزبادي  والكاري والفلفل الحار والرومى وكوب ماء ويخلط الجميع جيدا

ثم يضاف اليهم الدجاج والثوم ويترك على النار حتى ينضج


بالهنا والشفاء
  

ليست هناك تعليقات: