مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الخميس، 2 ديسمبر 2010

شكلمة جوز الهند

شكلمة جوز الهند


المقادير
كوب سكر ناعم
بياض 4 بيضات
4 أكوب جوز الهند المبشور

الطريقة
يخفق بياض البيض مع السكر جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط على هيئة كريمة.
يضاف جوز الهند ويخلط جيدا.  
يشكل على أشكال مختلفة ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة.  
يوضع في الفرن في درجة حرارة منخفضة.  
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تقدم في طبق التقديم.

ليست هناك تعليقات: