مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

السبت، 17 مارس 2012

عجه بالبيض ومبشور البطاطس

عجه بالبيض ومبشور البطاطس

المقادير
  1. 5 بيضات  ملح -  فلفل اسود -  بهارات
  2. 2 حبة طماطم- 2حبة فلفل رومى -2 بصله متوسطة الحجم -1حبة فلفل حار
  3. 1/4 كوب زيت -  2 ملعقة كبيره فيجيتا ر
  4. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
  5. 2  ملعقة جبنه رومى مبشور
الطريقة
  • تشوح حلقات البصل فى الزيت الى ان يصبح لونها زهبى
  • تبشر البطاطس
  • تقطع الطماطم والفلفل الرومى  والفلفل الحار الى قطع صغيره
  • يضرب البيض مضاف اليه الفلفل الاسود
يضاف كل الخليط السابق مع الملح والبهارات الفيجيتار على البصل المشوح  ويوضع فى صينية متوسطة الحجم  ويرش على الوجه مبشور الجبنه الرومى ويدخل الفرن الى ان ينضج وتجمل بالمقدونس


بالهنا والشفاء

ليست هناك تعليقات: