مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الاثنين، 5 نوفمبر 2012

فن الطبخ طريقة عمل سلطة البيض بالبطاطس

طريقة عمل سلطة البيض بالبطاطس

طريقة عمل سلطة البيض بالبطاطس 

المقادير

 

2 بيضة مسلوقة -                      
ملعقة كبيرة خل
2 ثمرة فجل
حزمة جرجير
ثمرة خس
ملح وفلفل 2 ثمرة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب جبنة رومي مبشورة
ملعقة كبيرة مسطردة

 الطريقه

 1-يقطع الخس قطع كبيرة، والفجل يقطع شرايح، و البيض بالطول إلى 4 أو 6 شرائح، وتقطع  البطاطس مكعبات.
  2 -يوضع الخس والفجل والجرجير في طبق كبير ووضع عليهم الملح والفلفل والخل والمسطردة وزيت الزيتون، يقلب الخليط، ثم يضاف عليه قطع البيض والبطاطس وويقلب، وترش الجبنة المبشورة على الوجه

 بالهنا والشفا.


 

ليست هناك تعليقات: