مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 22 مارس 2013

سلطة التونه وألانشوجه

طريقة عمل سلطة التونه وألانشوجه








 من السلطات المميزة خلال الرجيم او برامج إنقاص الوزن ،سلطة الأنشوجة والتونة
المقادير:-
  • علبة تونة
  • علبة أنشوجة
  • 2 حبة طماطم مقطع على شكل أنصاف دوائر
  • زيتون أسود وأخضر، بصل أخضر مقطع إلى حلقات
  • 1 حبة من الفلفل الأصفر والأخضر والأحمر المقطعة طوليا
  • 3 بيضات تقطع إلى أربع قطع، حبتان من الجزر المبشور
  • 3 حبات من البطاطس المسلوقة مقطعة إلى قطع متوسطة
  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • أوراق كرفس، بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة من صلصة المايونيز
  • أوراق من الخس، فص ثوم مفروم

الطريقة:-
تغسل الخضروات و ترتيب أوراق الخس على أطراف طبق التقديم والخضروات فى الوسط مع التونة، ثم نقوم بتزيين الطبق بسمك الأنشوجة وأوراق البقدونس والكرفس والزيتون الأخضر وحلقات البصل، يقدم الطبق فور تحضيره، ثم نمزج صلصة المايونيز مع الزيت، مع إضافة فص الثوم المفروم، ويقدم صلصه المايونيز إلى جانبها

ليست هناك تعليقات: