مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 8 مارس 2013

شوربة الكرنب بالأرز

 شوربة الكرنب بالأرز


 



المقادير: 
6 بصلات اخضر
2 حبات جزر مقطع مكعبات صغيرة
2 فلفل احمر مكعبات
علبة نودلز
حزمة كرفس
حبة كبيرة من كرنب السلطة
نص كوب أرز مسلوق وممكن اإستغناء عنه
كيس شوربة البصل
ملح
الفلفل ورشه من البهارات
الطريقة: 
1. قطعي الخضار إلى قطع، وشوحيه فى قليل من زيت الزيتون على النار،
2. ضيفي الماء حتى يغطيهم ثم يضاف إلى المقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب، وتترك حتى تغلي لمدة 10 دقائق على نار عالية
3. اخفضي الحرارة إلى نار خفيفة، حتى تصبح الخضروات طرية، بعدها يضاف كيس النودلز والأرز المسلوق، وتترك حتى تنضج
4. ثم تقدم ساخنة مع الخبز المحمص.
بالهنا والشفاء

ليست هناك تعليقات: