مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

السبت، 30 مارس 2013

بفتيك الدجاج

بفتيك الدجاج خفيف لذيذ وسريع وغير مكلف






المقادير 

1- نصف كيلو دجاج بانيه
2- بصله كبير ملح -  فلفل اسود -  بهارات 
3- زعتر جاف 
4- عصير ليمونه او ملعقة خل صغيره
5- نصف كوب زيت للتحمير
الطريقه
-  يغسل البانيه باضافة الخل او عصير الليمون الى ماء الغسيل ويشطف جيدا لازاله اى مواد عالقه
- يتبل بماء البصل والملح والفلفل ا لاسود والبهارات والزعتر الجاف يترك لمدة ساعه
- فى إناء من التيفال يوضع مقدار الزيت ويسخن ثم حمرى قطع الدجاج على الوجهين
-  تقد م بجانب مكرونه  وسلاطه خضراء 
(وجبه خفيف وسريعه وغير مكلفه)

ليست هناك تعليقات: