مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 10 مايو 2013

دجاج بالخضروات وصوص القشطة

دجاج بالخضروات وصوص القشطة   


دجاج بالخضروات وصوص القشطة

المقادير                                                       

  • بطاطس-   كوسه -  فلفل أخضر  -  جزر - فلفل أخضر
  •      صدور دجاج مقطعة شرائح
  •    بصل - ثوم    -  ملح - فلفل أسود  كزبره  ناعمه - كارى
  •      قشطه مخفوقه
  •      ملعقه مايونيز
  •      جبن موزريلا مبشور


طريقة التحضير والطهى

   تقشر الخضر ، وتقطع شرائح طولية، ثم تقلى في زيت ساخن .
يشوحي البصل في مقلاة التى بها  الزيت ساخن يضاف عليها الثوم وصدور الدجاج ،

 ثم   ضعي الكاري والكزبرة والملح والفلفل  دقائق وضيفي الخضار المقلي ،   

 وقلبي  بهدوء

       لتحضير الصوص

        تخلط مقادير الصوص مع بعضها.    ضيفي الصوص على الخليط الخضروات والدجاج و ضعيهم في صينية وأدخليها     للفرن لمدة 5-7 دقائق وتقدم  بجانب أرز ابيض .