مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الجمعة، 31 يناير 2014

تارت بالفواكه

طريقة عمل التارت بالفواكه
طريقة عمل التارت بالفواكه
طريقة عمل التارت بالفواكه

المقادير 
ربع كيلو دقيق
 مقدار من الزبده
نصف كوب ماء مثلج
 نصف ملعقة بيكنج باودر- زرة ملح - ملعقة سكر 
للتزيين

ملعقة سكر ناعم  - قليل من الفانيليا
  شرائح كيوى  -  فراوله -  توت
مربى مشمش - مبشور شيكولاته
كريمه شانتيه
الطريقه
يوضع الدقيق على طاوله ويضاف اليه البيكنج باودر ويبس بالذبده جيدا
ثم ضيفى نصف كوب من  الماء المثلج مذاب به زرة الملح وملعقة سكر الى العجينه وتبس براحة اليد دون العجن مثل عجينة العحك
تفرد العجينه على الطاوله  على هئية دائره  ثم توضع فى صينيه الفرن
تدخل الفرن لمدة من 20 :30 دقيقه حتى تنضج
تترك لتبرد
  ثم  افردى على الوجه  طبقه من مربى المشمش  ثم طبقه من الكريم شانتيه مضاف اليها ملعقة سكر ناعم  + الفانيليا
زينى التارت بشرائح الكيوى وشرائح فراوله و التوت
 على وجه  ابشرى قليل من الشيكولاته أن وجدت
توضه بالثلاجه مده نصف ساعه ثم تقدم