مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

السبت، 29 مارس 2014

ذبدة الفول السودانى



طريقة عمل زبدة الفول السودانى

فن الطبخ, ذبدة الفول السودانى
ذبدة الفول السودانى

-:المقادير
* نصف كيلو فول سودانى محمص
* 3 مراعق زيت نباتى   ( عباد الشمس أو زيت زيتون)

-:الطريقه 

ضعى الفول السودانى فى الخلاط وقومى بطحنه جيدااثناء الطحن ضيفى الزيت بالتدريج حتى تحصلى على عجينه فى مقام الذبدهثم تعبأ فى برطمان جاف  لحين الاستخدام .


ملحوظه
* معظم الأطفال يعشقون زبدة الفول السوداني والمربّى على الإفطار و يعتبر الفول   السوداني من الأطعمة التي توفّر للطفل نسبة كبيرة من احتياجه اليومي من البروتين والدهون الصحية.

*  نفس الحال بالنسبة للمربّى فهي تحتوي على فيتامينات وسكريات تمدّ الطفل بالطاقة اللازمة له طوال اليوم.

* يمكنك عمل ذلك بدهن الخبز بالذبده ثم اضافة المربى على الوجه للاطفال  صباحا
أو مسائا بجانب كوب من اللبن لرفع القيمه الغذائيه لديهم لاحتوائه على فيتامين ه .

* للكبار الحد من خطر الاصابه بسرطان الكبد والحمايه من امراض القلب وتلف العين عند التقدم بالعمر .*  نفس الحال بالنسبة للمربّى فهي تحتوي على فيتامينات وسكريات تمدّ الطفل بالطاقة اللازمة له طوال اليوم.* يمكنك عمل ذلك بدهن الخبز بالذبده ثم اضافة المربى على الوجه للاطفال  صباحاأو مسائا بجانب كوب من اللبن لرفع القيمه الغذائيه لديهم لاحتوائه على فيتامين ه .* للكبار الحد من خطر الاصابه بسرطان الكبد والحمايه من امراض القلب وتلف العين عند التقدم بالعمر .