مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الاثنين، 8 أبريل 2019

نصائح لست البيت الشاطرة


 نصائح لست البيت الشاطرة

نصائح لست البيت الشاطرة 
1- عايزرة ريحة حلوة وانتى بتطبخى ايه رايك ممكن تحطة قطعة مسك صغيرة على عين البوتجاز واول
ما هتفتحى النار هتلاقى الريحة قالبة الدنيا
2- عندك حلل الومنيوم لونها بيغير عايزة ترجيعها تانى يلا شوية خل وليمون وادعكى
ولو عندك ورقة فويل كرمشيها وادعكى بيها يا قمر وبعدين مايه وصابونوشوفيها وتعالى قوليلى
3- بتقشرى الباذنجان وقليه تلاقيه شال الزيت كله وشربه
طيب بعد ما تقشريه حطيه فى شوية مياه وملح وبعدين شوية فى الشمس صغيرين وبعدين اقليه
4-بتعملى عصير اى نوع فاكهة وتحطيه فى دورق وتحطيه فى التلاجة كده غلط لان فيتامين ج اللى فى العصير بيبوظ بمجرد تعرضه للهواء يبقى نحطه فى ازايز او زجاجات
5-كلتى اكلة باذنجان بالخل والتوم يلا بسرعه حطى عودين بقدونس فى بوقك وامضغى
طيب التوم ريحته مالية ايديكى قشر الليمون وادعكى وبعدين اشطفى
6- بتحمرى اللحمة والسمنة بتطرطش ومشوهة ايديكى ووشك عارفة انا الشكل ده
طيب رشى شوية ملح صغيرين للسمنة
7-عملتى نفسك شاطرة وحطيتى التوابل بالنظر والشطة ولا الفلفل الاسود زادوا
واتلهلب طيب حطى معلقة او معلقتين لبن ع الاكل بس يكون دافى مش ساقع
8- عندك ذباب كتير طيب أصيص صغير ازرعيه ريحان او نعناع
الروايح اللى بتطلع منه بتطرد الذباب
9- عندك نمل و عمال يفتح ويخرم شوية خل تفاح مع مايه ورشى مناطق التجمع بتاعته المنبع يعنى
10 - عندك مطحنة وطحنتى توابل والريحة مش راضية تروح وعايزة تطحنى سكر
اغسليها واطحنى فها شوية عيش محمص
11- عندك بواقى دهنيه فى قلاية التحميرادعكيها الاول بورق جرايد وبعدين بالصابون
12- الملح بتاعك بيرطب فى علبته حطى كام حبة رز جوا العلبة
منقول

ليست هناك تعليقات: