مدونة تهتم بكل ما هو جديد في عالم المطبخ .. وتقدم لكم أفضل الطرق لإعداد الوجبات المفضلة لديكم لتضمن لكم مذاق رائع.بالاضافه الى معلومات قيمه تهمك.

الثلاثاء، 1 ديسمبر 2020

أسباب نقص فيتامين ب 12



ما هى سبب نقص فيتامين ب12


أسباب نقص فيتامين ب 12



هل تحصل على ما يكفي من فيتامين ب 12 ؟ حتما سوف ترغب بالحصول عليه من أجل التمتع بصحة جيدة.


ما هى وظائف فيتامين ب12


يقوم فيتامين ب 12 بالكثير من المهام للجسم. فهو يساعد في تكوين الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء ، على سبيل المثال.


نظرًا لأن الجسم لا ينتج فيتامين ب 12 بشكل سليم ، يجب عليك الحصول عليه من الأطعمة الحيوانية أو من المكملات الغذائية . ويجب عليك فعل ذلك بانتظام ، لأن جسمك لا يخزن فيتامين ب 12 لفترة طويلة.


كم النسبه التى يمكنك الحصول عليها؟


تختلف النسب لكل فئه عمريه والعادات الغذائية المتبعه والحاله الطبية والأدوية التي تضطر لتناولها!



ما هى المصادر الغذائية لفيتامين ب 12


يمكنك الحصول على فيتامين ب 12 من الأطعمة الحيوانية ، التي تحتوي عليه بشكل طبيعي ، أو من العناصر المدعمة به.


وتشمل المصادر الحيوانية منتجات الألبان والبيض والأسماك واللحوم والدواجن. إذا كنت تبحث عن طعام مدعم بفيتامين B12 .


أهمية الكشف المبكر لنقص فيتامين ب 12


 يمكنك أن تطلب من طبيبك إجراء فحص دم للتحقق من مستوى فيتامين ب 12.

فمع تقدم العمر ، قد يصبح من الصعب امتصاص فيتامين ب12. يمكن أن يحدث أيضًا فى حال كنت قد خضعت لعملية إنقاص الوزن أو أجريت عملية أخرى لإزالة جزء من المعدة، أو إتناول الشراب بشكل كثير.


أسباب الإصابة بنقص فيتامين ب 12!


التهاب المعدة الضموري ، حيث تضعف بطانة المعدة

فقر الدم الخبيث ، وهى نقص خلايا الدم الحمراء. مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص فيتامين ب 12

الظروف التي تؤثر على الأمعاء الدقيقة، مثل مرض كرون ، مرض الاضطرابات الهضمية ، نمو البكتيريا، أو الطفيليات

اضطرابات الجهاز المناعي ، مثل مرض جريفز أو الذئبة.

يحدث أن تناولت بعض الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ب 12. وهذا يشمل بعض الأدوية حرقة بما في ذلك مثبطات مضخة البروتون (مثبطات مضخة البروتون) مثل إيسوميبرازول ( نيكسيوم )، لانزوبرازول ( Prevacid )، أوميبرازول ( برايلوزيك OTC )، بانتوبرازول ( Protonix )، و الرابيبرازول ( Aciphex )، H2 الحاجزون مثل سيميتيدين ( تاجميت ) و فاموتيدين ( بيبسيد أس ) ؛ وبعض أدوية السكري مثل ميتفورمين ( جلوكوفاج ).

أهم مصادر فيتامين ب 12

يمكن الحصول على فيتامين ب 12 إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا (بمعنى أنك لا تأكل أي منتجات حيوانية ، بما في ذلك اللحوم والحليب والجبن والبيض) أو كنت نباتيًا لا تأكل ما يكفي من البيض أو منتجات الألبان تلبي احتياجاتك من فيتامين ب 12. في كلتا الحالتين ، يمكنك إضافة الأطعمة المدعمة إلى نظامك الغذائي أو تناول المكملات الغذائية لتلبية هذه الحاجة.


أعراض نقص فيتامين ب 12


الاشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 ، قد يصابون بفقر الدم. قد لا يسبب النقص الخفيف أي أعراض. والجدير بالذكر اذا لم يتم علاجه ، فقد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل:

- يتطور نقص فيتامين ب 12 الى ضعف أو تعب أو دوار

- حدوث خفقان فى القلب وضيق في التنفس

- جلد شاحب

- لسان ناعم

- إمساك ، إسهال ، فقدان الشهية ، غازات 

- مشاكل الأعصاب مثل التنميل أو الوخز وضعف العضلات ومشاكل المشي

- فقدان البصر وعدم وضوح الرؤيه

- مشاكل عقلية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة أو التغيرات السلوكية 


وتتضح أعراض نقص فيتامين ب 12 المبكرة الشعور بالتعب. وخفض مستوى فيتامين B12 ، ولا يستطيع الجسم إنتاج خلايا الدم الحمراء اللازمة لتوصيل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. مما يصييب الجسم بفقر الدم.

ويؤدى ذلك الشعور بالضعف بشكل غير عادي والتدهور. المشكلة هي أن التعب هو عرض عام غامض يمكن أن يُعزى بسهولة إلى أسباب أخرى ( الإجهاد ، قلة النوم). إذا استمر الإرهاق في التفاقم ولم تتمكن من تحديد سبب واضح ، عليك بزيارة طبيبك ، سيطلب الطبييب إجراء فحص دم للتحقق من مستويات B12 من خلال ذلك يحصل الطبيبك على عدد خلايا الدم الحمراء لمعرفة ما إذا كنت مصابًا بفقر الدم.
 

وخز اليدين والقدمين

يمتد من دماغك وعلى طول الحبل الشوكي على طول الطريق إلى اليدين والقدمين ، هناك مسار عصبي طويل يسمى السبيل الخلفي ، وهو مغطى بمادة بيضاء دهنية تعرف باسم المايلين. و إن المايلين لا يعزل الأعصاب ويحميها فحسب ، بل إنه يسرع أيضًا النبضات العصبية ، مما يجعل من الممكن لليدين والقدمين الشعور باللمس.

فى هذه الحاله تحتاج إلى فيتامين ب 12 لإنتاج المايلين. لذلك ، فعندما تنخفض في هذا الفيتامين الأساسي ، يتفكك المايلين ولا تستطيع النبضات العصبية أن تنتقل بالسرعة نفسها ،مما يؤدى الى  الإحساس بالوخز في اليدين والقدمين. 

-

طرق العلاج


إذا كنت تعاني من فقر الدم الخبيث أو لديك مشكلة في امتصاص فيتامين ب 12 ، فستحتاج إلى أخذ جرعات من هذا الفيتامين في البداية. قد تحتاج إلى الاستمرار في الحصول على هذه الحقن ، أو تناول جرعات عالية من المكملات عن طريق الفم ، أو الحصول عليها عن طريق الأنف بعد ذلك.


إذا كنت لا تأكل المنتجات الحيوانية ، فلديك خيارات. يمكنك تغيير نظامك الغذائي ليشمل الحبوب المدعمة بفيتامين B12 ، أو المكملات الغذائية أو حقن B12 ، أو جرعة عالية من فيتامين B12 عن طريق الفم .


 يضطر بعض الاشخاص من كبار السن الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 إلى تناول مكمل فيتامين ب 12 يوميًا أو فيتامينات متعددة تحتوي على فيتامين ب 12.



الوقاية

يمكن لمعظم الأشخاص منع نقص فيتامين ب 12 عن طريق تناول ما يكفي من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والبيض.

إذا كنت لا تأكل منتجات حيوانية ، أو كنت تعاني من حالة طبية تحد من مدى امتصاص جسمك للعناصر المغذية ، يمكنك تناول فيتامين ب 12 في مكمل متعدد الفيتامينات أو غيره من المكملات والأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12.


إذا اخترت أن تأخذ فيتامين B12 ملاحق ، يجب استشارة الطبيب، لمعرفة كم الكميه التى تحتاج اليه، أو التأكد من أنها لن تؤثر على أي أدوية أخرى قد يتم تناولها..

9 - أطعمه تطهر الكلى بشكل طبيعي







ليست هناك تعليقات: